// Calimma – quel tepore che concilia i sensi

La Calimma, quel concetto napoletano con cui ci si riferisce alla sensazione di calore idilliaco che concilia la serenità. Un termine che può avere diversi significati a seconda del contesto. Utilizzato altresì per descrivere una persona testarda o caparbia, o per indicare una situazione di grande confusione o caos.

Nella sua pluralità deduttiva, questa parola identifica l’impronta di Farinati così unica, nell’obiettivo di ricreare un’atmosfera intima, calda, accogliente. Con caparbietà, anche nel caos di un sabato affollato.